18 juin - L'appel du Beaujolais
Sortie du club dans le Beaujolais - Domaine Clos de Mez
Marie Elodie nous a accueillis de façon formidable et chaleureuse. Elle nous a expliqué son parcours et nous a parlé de sa passion.
Nous avons évidemment dégusté les vins du domaine...Des moments comme on les aime !!
Fleurie « Mademoiselle M »
Née en 2015, Mademoiselle incarne avec sa lettre M, beaucoup de l’âme du domaine : l’amorce de MEZ, le prénom de ma fille Maguelone, l’histoire de Fleurie et de sa Madone. Une envie de gourmandise l’a fait naître pour qu’on l’M aussi au premier regard et à la première gorgée. Mademoiselle M, candide et spontanée, est la petite sœur délurée des sérieux La Dot et Château Gaillard, tout en retenue et en droiture.
Fleurie « La Dot » - Millesimes 2018 et 2016
Né de la pierre rose, La Dot est un cru aérien, ciselé et tendu.
Ma grand-mère avait reçu ces parcelles pour dot de mariage.
Cette cuvée lui rend hommage.
Morgon « Château Gaillard »
Château Gaillard vient du lieu-dit de nos vignes.
Terrien par excellence, il est incontournable avec sa structure solide et sa matière profonde.
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