BORDEAUX - SUD OUEST

Salon des vins - 23-24 novembre

La région Bordelaise et plus largement le sud-ouest seront représentés par 4 domaines :

• Château Moulin de LAGNET - AB   
• Château COUTEAU
• Château MAGENCE - En conversion
• Domaine du PETIT PARIS - AB

Château Moulin de LAGNET

Descriptif du domaine :

Audrey et Olivier souhaitent faire des vins qui reflètent et respectent le lieu où ils sont nés et les personnes qui y ont contribué.
Ralliés aux mêmes convictions ils avancent ensemble, sans recette mais avec méthode : des raisins amenés à maturité en équipe et récoltés à la main, qui évolueront en cuves uniquement avec des levures indigènes et un minimum de soufre.
‍Les gestes, les mots, les actions et la musique nourrissent chaque millésime. Nul n'a besoin d'artifice et de béquille.
La nature, si on la laisse tranquille, vous donne l'essentiel.

Continuer à lire : https://www.moulindelagnet.fr/

Les appellations :

- Saint Émilion

- Saint Émilion Grand Cru

Coordonnées :

Les Vignobles Chatenet-Goujon 1, Larguet

33330 Saint Christophe des Bardes

05 57 74 40 06
Olivier : 06 81 76 46 21
Audrey : 06 71 02 13 90
‍contact@moulindelagnet.fr

Site Web

Château COUTEAU

Descriptif du domaine :

" Située non loin de la Garonne à 25 km au sud-est de bordeaux , le vignoble s'étend sur 12 hectares , essentiellement composé de vieilles vignes en culture raisonnée , nos vins sont élaborés dans la plus simple tradition afin de respecter au mieux les caractères et l'expression des cépages ."

Les appellations :

- Bordeaux

- Côtes de Bordeaux

- Moelleux

Coordonnées :

Domaine Château Couteau

Rurik NEBOLSINE

485 Couteau

33550 CAPIAN

05.56.72.30.84

Site Web

Château MAGENCE

Descriptif du domaine :

Une propriété de 55 ha d’un seul tenant dont 38 de vignes, dans la même famille depuis la fin du 18^ème. Jean de Majence y édifia la chartreuse en 1761.

La famille d’Antras perpétue cet héritage viticole avec la même exigence qui a permis aux Châteaux Rayne-Vigneau et Suduiraut d’être classés 1^er Grand Cru en 1855 quand ses ancêtres en étaient propriétaires (Pontac, Guillot de Suduiraut et Brannens...)

Dominant la Garonne à 40 kms au sud de Bordeaux, à 3km de Langon et seulement 10km de Sauternes.

Sur une croupe sablonneuse mélangée de cailloux, de graves profondes sur sous-sol argileux : un sol pauvre, naturellement drainé.

Continuer à lire : http://www.magence.com/index.php

La propriété est en conversion BIO depuis 2 ans.

Les appellations :

- Graves

Coordonnées :

Château Magence

Jean D'Antras

33210 SAINT PIERRE DE MONS

05 56 63 07 05

magence@mageance.com

Site Web

Domaine du PETIT PARIS

Descriptif du domaine :

Blandine Geneste et Bastien Morize, 5ème génération de viticulteurs au Domaine du Petit Paris.

Ingénieurs agronomes reconvertis, nous avons à cœur de faire vivre notre campagne à travers une exploitation à taille humaine.

Notre installation a nécessité un lifting complet de l’exploitation (ré-équipement du chai, débroussaillage, remise en route des tracteurs endormis …)

Un projet de longue haleine qui a pu aboutir grâce à de nombreuses « petites mains » qui nous sont venues en aide.

Les vignes ont été engagées dès le départ en bio. Nous avons semé des engrais verts sur 4 ha afin d’améliorer la structure et la qualité des sols.

Les vendanges sont 100 % manuelles et se déroulent dans la joie et la bonne humeur.

Les vinifications sont le moins interventionnistes possible, dans le respect du raisin.

Continuer à lire : https://domainedupetitparis.fr/

Les appellations :

- Bergerac sec

- Bergerac rosé

- Bergerac rouge

- vin de France blanc liquoreux

- Monbazillac

Coordonnées :

Domaine du Petit Paris

Blandine Geneste et Bastien Morize

24240 MONBAZILLAC

0547779319

blandine.geneste@gmail.com - 06 52 24 39 65

bastien.morize@gmail.com - 07 81 88 24 10

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