CHAMPAGNE
Salon des vins - Tournus - 23-24 novembre
La région Champagne sera représentée par le domaine CPM MARTIN
Domaine CPM MARTIN
Descriptif du domaine :
Mon vignoble est situé à Neuville sur Seine dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne.
Mon exploitation est certifiée Viticulture Durable en Champagne, preuve de mon engagement à produire des raisins en respectant l’environnement dans sa globalité, en réduisant les intrants de façon raisonnée, en particulier les herbicides que j’ai éliminés depuis plus de 15 ans en favorisant le travail du sol.
Ma gamme de Champagnes est élaborée à partir des trois cépages champenois : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, et comprend un millésime. Nos assemblages composés très majoritairement de cuvée vieillissent plus de 3 ans en cave avant d’être commercialisés.
Les appellations :
- Champagne brut
- Champagne rosé
- Champagne millésimé
- Champagne extra-brut
Coordonnées :
Domaine Christophe P.M. MARTIN
25 rue du moulin
10 250 Neuville sur Seine
06.81.02.04.81
christophemartin10@wanadoo.fr
Commentaires
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- 1. Maria Le 16/10/2024
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